Gastronomía

            Platos más populares del Estado Carabobo

Sancocho de pargo.

Mero al horno.

Escabeche.

Pescado frito con tostones.

Sopa de quimbombó.

Mala rabia (torta de plátano muy maduro, acompañado de arroz con coco).

Tequeños de jojoto.

Arepas de jojoto.

Queso valenciano.

Queso de mano.

Queso telita.

Funche (torta hecha de harina de maíz que se usa como acompañante en las comidas, sustituto de la arepa).